Las costumbres en China pueden variar mucho a las de occidente, aunque hay cosas que siempre se mantienen igual.
Quizá lo más diferente son las reglas de etiqueta en la mesa. Lo primero es que salvo los tazones de arroz, todos los platos son compartidos Los chinos pueden ser muy tolerantes frente a los modales, pero les puede resultar muy molesto ver que no manejas bien los palillos chinos. Algunas recomendaciones son:
- Nunca uses los palillos para examinar un plato de comida. Ve directo hacia lo que quieres. Una vez que la tomes, no puedes regresarla.
- No pongas los palillos de forma vertical en tu tazón de arroz, es una connotación de que deseas la muerte de todos alrededor tuyo.
- No uses los palillos como baquetas de percusión. Es una grave ofensa.
- Si alguna pieza de comida es muy difícil de sujetar, ayúdate con una cuchara. No trates de ensartar la comida con las puntas de los palillos.
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